Образование накипи в чайнике частое явление, появляется она зачастую из-за некачественной водопроводной воды, в которой имеется помимо солей и другие примеси. Все эти химические составляющие при нагреве воды более 70 градусов образовывают известковые и солевые отложения на стенках и непосредственно на нагревательном элементе электрического прибора. Можно ли, и как с помощью уксуса почистить чайник от накипи, и почему он считается наиболее эффективным способом очистки?
Опасность накипи
Известковый налет в чайнике, это неприятное явление, что само по себе ухудшает внешний вид посуды, но кроме этого его наличие портит вкус приготавливаемых напитков. Но стоит сказать, что опасность может проявляться и в таких деталях:
- Накипь со временем может разрушать эмаль, используемую для покрытия металлической поверхности электрического чайника. В результате металл начинает ржаветь, а это в свою очередь ухудшает вкусовые качества чая или кофе.
- В результате образования кальцинированных наростов на нагревательном элементе увеличивается расход электроэнергии или газа, поскольку такой налет не дает возможности быстро греться воде.
- Довольно часто электрический прибор может выключиться еще до момента закипания воды, так как известковый налет обладает слабой теплопроводимостью.
Что касается опасности для здоровья человека, то она вполне возможна, если длительное время не чистить чайник от накипи. Это обусловлено тем, что налет образовывается из мельчайших частиц, присутствующих в примесях воды, используемой для приготовления чая или кофе, и попадают в желудок. В зависимости от наличия примесей они могут накапливаться, так как не расщепляются под воздействием желудочного сока. Результатом может стать возникновение камней в почках.
Почему именно уксус и как он влияет на накипь
Как почистить чайник от образовавшейся накипи? Все дело в том, что уксус имеет высокую кислотность, позволяющую легко справиться с солевыми и известковыми отложениями на посуде. Кроме этого, этот консервант способен избавить от бактерий, микробов и плесени, что могут причинить вред здоровью человека.
Особо стоит обозначить, что столовый уксус, это экологический, нетоксичный натуральный продукт, и при этом вовсе не дорогой.
Что касается вопроса, как воздействует уксус на известковый налет, и как он вычищает прибор, то в процессе очистки происходит химическая реакция, преобразовывающая соединение кальция (СаСОЗ) в воду, а диоксид углерода (СО2) испаряется в виде газа. Результатом является очистка чайника от образовавшегося твердого налета.
Очистка
Процедура очищения накипи в чайнике достаточно проста, и в то же время экономна. Используя обычный столовый уксус можно прочистить от образовавшегося твердого налета не только электрочайник, но и простой чайник в домашних условиях.
Обычный чайник
Если производится чистка обычного чайника, то достаточным будет кипячение кислотно-
щелочного раствора на протяжении 5-7 минут. Для этого понадобиться развести 100 мл. уксуса в воде. После надо просто хорошо сполоснуть чайник от рыхлой накипи и остатков уксуса. Если же образовалась сильная накипь, то использовать рекомендуется совместно добавленные в воду уксус и лимонную кислоту. Время кипячения должно занимать не более 20 минут.
Электрический чайник
Чтобы снять известковой налет необходимо в электрический прибор для нагрева воды добавить немного уксуса и включить его. Количество консерванта на 1 литр воды должен составлять 150 мл.
При образования сильной накипи в месте можно вскипятить с уксусом пищевую соду. Количество указанных компонентов рассчитывается, как – 1 литр воды, 150 мл. уксуса и 1 ст. л соды. Но здесь важным моментом является то, что в электрический чайник нужно изначально добавить соду, залить ее уксусом и подождать немного пока завершиться между ними химическая реакция, и только после добавить указанное количество воды. Затем несколько раз закипятить воду в электрическом приборе. Если чистка производится обычного чайника, то достаточным будет кипячение его на протяжении 5-7 минут.
Ускорить расщепление толстого слоя накипи
Чтобы ускорить процесс непосредственной очистки чайника от толстого слоя твердых отложений рекомендуется обработать его предварительно щелочью. Наиболее эффективным считается применение пищевой соды. Алгоритм действий заключается в том, что нужно:
- Налить в чайник воды и закипятить его. После надо добавить в горячую воду 2-3 ст. л. пищевой соды и оставить такой раствор на 30 минут. Через указанное время потребуется снова вскипятить щелочной раствор.
- После остывания понадобиться тщательно помыть чайник проточной водой чтобы вымыть остатки соды.
- Затем следует набрать снова воду, но добавить уже 1 ст. л столового уксуса и закипятить его. Когда вода закипит, дать ей остыть в течение 30-40 минут.
- По истечению обозначенного времени удалить накипь при помощи губки для мытья посуды.
Стоит сказать, что при нагреве уксуса образовывается стойкий специфический запах, поэтому производить очистку посуды от солевого и известкового отложения с использованием обозначенного консерванта рекомендуется при открытом окне.
Как предотвратить накипь
В быту представлено много различных способов с помощью, которых легко убрать накипь в чайнике, но применяются они уже в случае, когда такая проблема уже образовалась. Возможно ли предотвратить отложение твердых частиц на стенках и на нагревательном элементе, это весьма актуальный вопрос. Как уже отмечалось, что накипь появляется из-за некачественной водопроводной воды, поэтому рекомендуется использовать специальные фильтрующие устройства. Хотя они могут лишь отодвинуть проблему, но не решить ее полностью. Наилучшим вариантом будет проведение профилактических мер, применяя, к примеру, раз в месяц «Антинакипин». Также можно просто насыпать лимонную кислоту в чайник с водой, не кипятив ее, но оставив при этом на ночь. После смыть кислотный раствор обычной водой.
Накипь неприятное образование не только касательно испорченного внешнего вида нагревательного прибора, но ее наличие может стать причиной его поломки, если не осуществлять своевременную чистку. Поэтому очистка электрического чайника от накипи уксусом станет наиболее эффективным способом устранения известкового налета, а вкусовые качества воды позволят снова насладиться своими любимыми напитками.
