План уборки
Эффективная уборка в кафе и ресторанах требует тщательного планирования. Разработайте расписание, включая ежедневные, недельные и месячные задачи.
Ежедневные задачи
- Протирка столов и стульев
- Уборка полов
- Чистка туалетов
- Проверка и пополнение запасов моющих средств
Общие советы
Для повышения эффективности и качества уборки следуйте этим рекомендациям:
- Используйте профессиональные моющие средства.
- Обучайте персонал стандартам санитарии.
- Регулярно проверяйте оборудование на наличие загрязнений.
Следуя этим рекомендациям, ваше заведение будет всегда чистым и привлекательным для гостей.
