Правильный уход за пищевыми поверхностями является залогом безопасности и здоровья. Важно соблюдать рекомендации по их очистке и дезинфекции, чтобы предотвратить распространение бактерий.
Основные рекомендации по уходу:
- Регулярная очистка: Убирайте загрязнения сразу после приготовления пищи.
- Использование безопасных моющих средств: Предпочтительно использовать средства, сертифицированные для пищевых поверхностей.
- Дезинфекция: Проводите дезинфекцию поверхности с помощью растворов на основе хлора или уксуса.
- Разделение зон: Используйте различные доски для сырого и готового продукта.
Следуя этим простым рекомендациям, вы можете значительно снизить риск пищевых отравлений и обеспечить чистоту на кухне.
