Чем полезно пиво

Пиво — один из древнейших напитков. Получают его спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, с добавлением хмеля. Пиво распространено во множестве стран мира. Существуют около тысячи сортов пива, вкусовые характеристики которых в отличие, например, от вина, могут кардинально отличаться. Если верить многочисленным медицинским ученым из разных стран мира, этот хмельной напиток обладает не только расслабляющим действием, но и несет пользу человеческому организму. Давайте разберемся, чем же полезен пенный напиток. Во-первых, пиво – источник витаминов группы B. Данная группа активизирует циркуляцию крови и стимулирует созревание красных клеток крови – эритроцитов. Во-вторых, это источник аминокислот и элементов, которые принимают участие в регуляции водно-солевого обмена – ионы калия. Голландские ученые утверждают, что если употреблять пиво в умеренных количествах, то оно поможет избежать развития болезни Альцгеймера. Гипотеза основывается на том, что напитку присуще свойство разжижать кровь и этим понижать уровень вредного холестерина. Все это в свою очередь благоприятно воздействует на нервную систему и головной мозг в целом. Безусловно, кружечка прохладного пивка в «жаркий» день снимает нервное, психологическое и умственное перенапряжение, это мы можем заметить и без ученых. Но все же приведу еще одно любопытное исследование – шведские медики при поддержке Ассоциации неврологов (Англия), доказали: у тех, кто выпивает в день 1 кружки пива на 20-25% ниже риск развития ишемического инсульта, чем у абсолютных трезвенников или любителей крепкого алкоголя. Итак, польза определенно присутствует, но вред тоже никто не отменял, не злоупотребляйте пивом, чрезмерное употребление может привести к пивному алкоголизму, а те же ученые и медики говорят, что он страшнее обычного и лечится труднее. Выводы делать только вам.